...tai cup caket, kumpia nämä nyt sitten ovatkaan :)
Teen muutaman viikon päästä eräisiin juhliin tarjoiluja, ja pakkohan niitä on vähän testailla etukäteen. Toiveissa on ollut mm. cup caket, joten tässä harjoituskappaleet. Testasin samalla myös Sunnuntain valmismuffinssiseosta, ja voi elämä miten helpolla päästiin. Lopputuloskin oli tosi hyvä, hyvänmakuinen muttei liian makea muffinssi. Makeuden säätö on mielestäni aina aika hankalaa, kun kuorrutteet tuppaavat olemaan aika sokerisia.
Näissä on kahdenlaista kuorruttta, valkoinen on Flora Vispin ja tomusokerin sekoitus, ja pinkki taas on tehty samalla tavallla kuin aiemmin suklaamuffinseissa, mutta kaakaojauheen sijasta käytin mansikkatomusokeria. Voittajakuorrute oli valkoinen, mutta harjoitukset jatkuvat :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti