Päätin tänään tehdä banaanilettuja, näitä super-trendikkäitä terveyslettuja. Banaaniletut sopivat niin karppaajille, keliaakikoille, maito-allergikoille, fitness-tyypeille ja miksei laihduttajillekin. Näitä voi siis helposti syödä herkuttomana tammikuuna, eikös vaan? Ohje on erittäin simppeli:
4 munaa
2 banaania
kanelia
Aineet sekoitetaan joko haarukalla tai blenderissä, ja letut paistetaan normaaliin tapaan pannulla. Olin lukenut jostain, että letut eivät oikein pysyisi kasassa, mutta enpä huomannut moista. Tästä ohjeesta tuli n. 12 pientä lettua. Tai oikeastaan nämä muistuttavat amerikkalaisia pancakeja, koska ne ovat tavallisia lettuja paksumpia.
Letut maistuivat ihan erilaiselle kuin tavalliset letut, mutta olivat silti tosi hyviä. Banaani tuo kuitenkin sen verran makutta, etten kaivannut päälle mitään. Jäisien puolukoiden ja mustikoiden kanssa nämä olivat erityisen hyviä :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti