Macarons-inspiraatioita

Olen heikkona kaikkeen kauniiseen ja söpöön, ja macaronsit jos mitkä lukeutuvat molempiin. Kerroin aiemmin, kuinka Bakerellan kirjan myötä iski leipomisvimma, ja tämän saman vimman jatkuessa aloin selailemaan näiden syötävän suloisten macaronsien ohjeita ja kuvia.

Macaronsit on kuulemma todella helppo pilata, joten en ole aiemmin uskaltautunut niitä itse tekemään. Ehkäpä näiden kuvien inspiroimana otan tämän seuraavaksi projektiksi!

Kuvat otettu täältä, täältä, täältä ja täältä.

Jos pelkkä leipomisvimma ei riitä, niin näistä kuvista voi inspiroitua myös matkakuumeen merkeissä. Maailman kuuluisimmat macaronsithan valmistaa Ladurée, 1860-luvulla perustettu pariisilainen leipomo. Pariisissa en ole vielä koskaan käynyt, ja melkeinpä nämä Laduréen upeat macaronsit riittäisivät syyksi Pariisin-visiitille :)

Kuvat täältä.